SUSAM YAĞI

Satış Fiyatı

Satış Fiyatı

Boyut

Açıklama:

Doğal "SOĞUK PRES SUSAM YAĞI "

Susam yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmiştir .

İçeriğİ: % 100 Susam Yağı

Menşei: Türkiye

Uyarılar:

● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.

_____________________________________________

 

Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü14 gram
Porsiyon Miktarı1 yemek
kaşığı
Kalori126% Günlük Değer*Yağdaki
Kalori

126
Toplam Yağ14 g21% 
Doymuş Yağ2.3 g10,17% 
Tekli Doymamış Yağ5.6 g  
Çoklu Doymamış Yağ6.1 g  
Trans Yağ0 g 
Kolesterol0 mg0 % 
Sodyum0 mg0 %  
Toplam Karbonhidrat0 mg0 % 
Diyet Lifi0 mg0 % 
Şeker0 mg0 %  
Protein0 mg 
*Günlük değer yüzdesi
2.000 kaloriye göre
esas alınmıştır.

_____________________________________________

TEKNİK ÖZELLİKLER

% 100 Doğal Susam yağı Soğuk Preslenmiş

Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}:0.24-0.90
Asitlik (%FFA, Oleik asit)1.00-2.40
İyot değeri:104-120
Sabunlaşma Değeri:186-195
Sabun (ppm):0
Renk:Açık Sarı
Özgül Ağırlık (20˚ C)0.915-0.924
Kırılma İndisi (40˚ C)1.465-1.469
Koku:Doğal-Karakteristik
Lezzet:Doğal-Karakteristik
Görünüm:Parlak Temiz
Nem ve Uçucu (105˚ C)max. 0.2 % (m/m)
Çözünmeyen Safsızlıklar:max. 005 % (m/m}
Katkı maddeleri ve Yapay
Antioksidanlar
(BHA, BHT.. etc):
Herhangi bir katkı
maddesi içermez.
Kimyasal İşlemKimyasal işlem görmemiştir.
Yağ Asitleri Profil%

C14: 0 Miristik   <0.10
   C16: 0 Palmitik    7.90-10.90
C16: 1 Palmitoleik   <0.20
C18:  0 Stearik    5.80-7.10
C18: 1 Oleik   39.90-45.50
C18: 2 Linoleik     39.90-43.00
C18: 3 Linolenik   0.20-1.00
C20: 0 Araşidik    0.30-0.70
C20:1 Eikosenoik    < 0.30
C22: 0 Behenik    < 1.10
C24:0 Lignoserik    < 0.30