Doğal "KARPUZ ÇEKİRDEĞİ YAĞI "
Karpuz Çekirdeğİ Yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmiştir.
İçeriği: % 100 Karpuz Çekirdeği Yağı
Menşei: Türkiye
Uyarılar:
● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.
● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.
_____________________________________________
Besin Değerleri |
Porsiyon Büyüklüğü |
14 gram |
Porsiyon Miktarı |
1 yemek kaşığı |
Kalori |
126 |
% Günlük Değer* |
Yağdaki Kalori 126 |
Toplam Yağ |
14 g |
21% |
|
Doymuş Yağ |
2.4 g |
13,23% |
|
Tekli Doymamış Yağ |
2.1 g |
|
|
Çoklu Doymamış Yağ |
9.5 g |
|
|
Trans Yağ |
0 g |
|
Kolesterol |
0 mg |
0 % |
|
Sodyum |
0 mg |
0 % |
|
|
Toplam Karbonhidrat |
0 mg |
0 % |
|
Diyet Lifi |
0 mg |
0 % |
|
Şeker |
0 mg |
0 % |
|
|
Protein |
0 mg |
|
*Günlük değer yüzdesi 2.000 kaloriye göre esas alınmıştır. |
_____________________________________________
TEKNİK ÖZELLİKLER
% 100
Karpuz Çekİrdeğİ Yağı - Soğuk Pres
Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: |
0.00-0.90 |
Asitlik (%FFA, Oleik asit)
|
0.70-1.50 |
Sabunlaşma Değeri |
190-198 |
Sabun (ppm): |
0 |
Renk: |
Sarı |
Özgül Ağırlık (25˚ C) |
0.903-0.913 |
Kırılma İndisi (40˚ C)
|
1.465-1.469 |
Koku: |
Doğal-Karakteristik |
Lezzet: |
Doğal-Karakteristik |
Görünüm: |
Parlak Temiz |
Nem ve Uçucu (105'C): |
max. 0.2 % (m/m) |
Çözünmeyen Safsızlıklar: |
max. 005 % (m/m} |
Katkı maddeleri ve Yapay Antioksidanlar( BHA, BHT.. etc): |
Hayır. Her türlü katkı maddesi içermez. |
Kimyasal Arıtma |
Hayır. Kimyasal işlemlerden arındırılmış |
Yağ Asitleri Profil |
% |
C16: 0 Palmitik |
9.10-14.30 |
C16:1 Palmitoleik |
<1.00 |
C18: 0 Stearik |
9.60-11.90 |
C18: 1 Oleik |
4.91-6.80 |
C18: 2 Linoleik |
˃65.00 |
C18: 3 Linolenik |
<1.00 |
C20:2 Eikosadienoik |
2.00-2.20 |
