HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI

Price

Boyut

Açıklama:

Doğal "SOĞUK PRES HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI "

Hindistan Cevizi Yağı:kimyasal ve ısıl işlem görmeden,soğuk pres (soğuk sıkım)yöntemiyle üretilmektedir. Hindistan cevizi içi sıkım prosesi öncesi ön ısıtma yapılmaz ve sadece tek sefer sıkıma girer.

Hindistan cevizi yağı, 19-22 °C `nin altı ortamlarda donuklaşır. Bunun üstünde sıcaklıklarda ise likit (sıvı yağ) hale gelir.

İçeriği:% 100 Hindistan Cevizi Yağı

Uyarılar:

● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.

_________________________________________________________________________

Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 14 grams
Porsiyon Miktarı 1.0 yemek kaşığı
126Kalori Yağdaki Kalori 126
% Günlük Değer*
Toplam Yağ14g21%
Doymuş Yağ13g65%
Tekli Doymamış Yağ0.7g
Çoklu Doymamış Yağ0.1g
Trans Yağ0g
Kolesterol0mg0%
Sodyum 0mg0%
Toplam Karbonhidrat0mg0%
Diyet Lifi0mg0%
Şeker0mg0%
Protein 0mg
*Günlük değer yüzdesi 2.000 kaloriye göre esas alınmıştır.


_________________________________________________________________________

TEKNİK ÖZELLİKLER

% 100 Doğal Hindistan cevizi yağı  Soğuk Preslenmiş

Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: 0.00 - 0.86
Asitlik FFA,Oleik asit):0.05 - 0.19
Sabun (ppm): 0
Renk: Açık Sarı
Özgül Ağırlık (20 C): 0.908 - 0.921
Kırılma İndisi (40 C): 1.448 - 1.450
Koku: Doğal-Karakteristik
Lezzet: Doğal-Karakteristik
Unsur: Parlak Temiz
Nem ve Uçucu (105'C):max. 0.2 % (m/m)
Çözünmeyen Safsızlıklar: max. 005 % (m/m}
Katkı maddeleri ve Yapay Antioksidanlar(BHA, BHT.. etc):Hayır. Her türlü katkı maddesi içermez.
Kimyasal Arıtma Hayır. Kimyasal işlemlerden arındırılmış
Yağ Asitleri Profil%

 

C6: 0 Caproic    <0.70
C8: 0 Capriylic   4.60-10.00
C10: 0 Capric   5.00-8.00
C12:O Lauric   48.20-50.00
C14:O Myristic   16.80-21.00
   C16: 0 Palmitic      7.50-10.20
C18:  0 Stearic    2.00-4.00
C18: 1 Oleic   5.00-10.00
C18: 2 Linoleic    1.00-2.50
C18: 3 Linolenic    <0.20 
C20: O Arachidic   <0.20 
C20: I Eicosenoic   <0.20