CEVİZ YAĞI

Satış Fiyatı

Satış Fiyatı

Boyut

Açıklama:

Doğal "SOĞUK PRES CEVİZ YAĞI "

Ceviz Yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmiştir.

İçeriği: % 100 Ceviz Yağı

Menşei: Türkiye

Uyarılar:

● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.

_____________________________________________

 
Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü14 gram
Porsiyon Miktarı1 yemek
kaşığı
Kalori126% Günlük
Değer
*
Yağdaki
Kalori

126
Toplam Yağ14 g21% 
Doymuş Yağ1.2 g6.60% 
Tekli Doymamış Yağ3.0 g  
Çoklu Doymamış Yağ9.5 g  
Trans Yağ0 g 
Kolesterol0 mg0 % 
Sodyum0 mg0 %  
Toplam Karbonhidrat0 mg0 % 
Diyet Lifi0 mg0 % 
Şeker0 mg0 %  
Protein0 mg 
*Günlük değer yüzdesi
2.000 kaloriye göre
esas alınmıştır.

_____________________________________________

 

TEKNİK ÖZELLİKLER

% 100 Doğal Ceviz yağı Soğuk Pres

Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: 1.50-2.50
Asitlik (%FFA, Oleik asit)

1.50-2.50

Serbest Yağ Asidi (oleik olarak%)2.35
Sabun (ppm): 0
RenkAçık Kahve
Özgül Ağırlık (25˚ C) 0.918-0.923
Kırılma İndisi (40˚ C) 1.465-1.469
Koku: Doğal-Karakteristik
Lezzet: Doğal-Karakteristik
Görünüm: Parlak Temiz
Nem ve Uçuculuk  (105˚ C)
max. 0.2 % (m/m)
Çözünmeyen Safsızlıklar: max. 005 % (m/m}
Katkı maddeleri ve Yapay
Antioksidanlar
(BHA, BHT.. etc):
Herhangi bir katkı
maddesi içermez
.
Kimyasal Arıtma Kimyasal işlem görmemiştir.
Yağ Asitleri Profil%
   C16: 0 Palmitik   6.00-8.00
C16:1 Palmitoleik   <0.10
C18:  0 Stearik  1.00-3.70
C18: 1 Oleik   20.10-23.00
C18: 2 Linoleik  55.00-59.80
C18: 3 Linolenik   9.00-13.20
C20:0 Araşidik <0.20