ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI

Price

Boyut

Açıklama:

Doğal "SOĞUK PRES ERİK ÇEKİRDEĞİ YAĞI "

Erik Çekirdeği Yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmiştir.

İçeriği: % 100 Erik Çekirdeğİ Yağı

Menşei: Türkiye

Uyarılar:

● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.

● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.

● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.

_________________________________________________________________________

Besin Değerleri
Porsiyon Büyüklüğü 14 grams
Porsiyon Miktarı 1.0 yemek kaşığı
126 Kalori Yağdaki Kalori 126
% Günlük Değer*
Toplam Yağ 14 g 21%
Doymuş Yağ 1.0 g 5.74%
Tekli Doymamış Yağ 10.8g
Çoklu Doymamış Yağ 2.7 g
Trans Yağ 0 g
Kolesterol 0 mg 0%
Sodyum 0 mg 0%
Toplam Karbonhidrat 0 mg 0%
Diyet Lifi 0 mg 0%
Şeker 0 mg 0%
Protein 0 mg
*Günlük değer yüzdesi 2.000 kaloriye göre esas alınmıştır.


_________________________________________________________________________

TEKNİK ÖZELLİKLER

% 100 Erik çekirdeği yağı Soğuk Preslenmiş

Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: 0.83-3.21
Asitlik FFA,Oleik asit): 1.01-2.40
İyot değeri: 90-108
Sabunlaşma Değeri: 188-200
Sabun (ppm): 0
Renk: Açık Sarı
Özgül Ağırlık (20 C): 0.915-0.924
Kırılma İndisi (40 C): 1.465-1.469
Koku: Doğal-Karakteristik
Lezzet: Doğal-Karakteristik
Unsur: Parlak Temiz
Nem ve Uçucu (105'C): max. 0.2 % (m/m)
Çözünmeyen Safsızlıklar: max. 005 % (m/m}
Katkı maddeleri ve Yapay Antioksidanlar(BHA, BHT.. etc): Hayır. Her türlü katkı maddesi içermez.
Kimyasal Arıtma Hayır. Kimyasal işlemlerden arındırılmış
Yağ Asitleri Profil %

   C16: 0 Palmitic      5.00-6.30
C16: 1 Palmitoleic   <1.00
C18:  0 Stearic    <3.00
C18: 1 Oleic   73.00-78.00
C18: 2 Linoleic    15.00-17.00
C18: 3 Linolenic     <0.50
C20: 0 Arachidic    <0.50
C20: 1 Eicosenoic    <0.50