Doğal "SOĞUK PRES CHIA TOHUMU YAĞI "
Chia Tohumu Yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle üretilmilştir.
İçeriği: % 100 Chia Tohumu Yağı
Menşei: Türkiye
Uyarılar:
● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.
● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
● Soğuk kullanıma uygundur.
_____________________________________________
Besin Değerleri |
Porsiyon Büyüklüğü |
14 gram |
Porsiyon Miktarı |
1 yemek kaşığı |
Kalori |
126 |
% Günlük Değer* |
Yağdaki Kalori
126 |
Toplam Yağ |
14 g |
21% |
|
Doymuş Yağ |
2.2 g |
12,21% |
|
Tekli Doymamış Yağ |
0.6 g |
|
|
Çoklu Doymamış Yağ |
11.2 g |
|
|
Trans Yağ |
0 g |
|
Kolesterol |
0 mg |
0 % |
|
Sodyum |
0 mg |
0 % |
|
|
Toplam Karbonhidrat |
0 mg |
0 % |
|
Diyet Lifi |
0 mg |
0 % |
|
Şeker |
0 mg |
0 % |
|
|
Protein |
0 mg |
|
*Günlük değer yüzdesi 2.000 kaloriye göre esas alınmıştır. |
_____________________________________________
TEKNİK ÖZELLİKLER
% 100 Doğal Chia Tohumu Yağı - Soğuk Pres
Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: |
0.74-1.60 |
Asitlik (%FFA, Oleik asit)
|
0.90-3.10 |
İyot Değeri: |
185-202 |
Sabunlaşma Değeri:: |
230-250 |
Sabun (ppm): |
0 |
Renk: |
Sarı |
Özgül Ağırlık (25˚ C)
|
0.610-0.675 |
Kırılma İndisi (40˚ C)
|
1.477-1.485 |
Koku: |
Doğal-Karakteristik |
Lezzet: |
Doğal-Karakteristik |
Görünüm: |
Parlak Temiz |
Nem ve Uçuculuk (105'C): |
max. 0.2 % (m/m) |
Çözünmeyen Safsızlıklar: |
max. 005 % (m/m} |
Katkı Maddeleri ve
Yapay Antioksidanlar
(BHA, BHT .. vb.):
|
Herhangi bir katkı maddesi içermez. |
Kimyasal İşlem
|
Kimyasal işlem görmemiştir |
Yağ Asitleri Profili |
% |
C16: 0 Palmitik |
6.10-7.40 |
C18: 0 Stearik |
2.80470 |
C18: 1 Oleik |
6.35-7.12 |
C18: 2 Linoleik |
16.30-21.60 |
C18: 3 Linolenik |
62.40-66.30 |
