Doğal "SOĞUK PRES FINDIK YAĞI "
Fındık Yağı: Kimyasal ve ısıl işlem görmeden,soğuk pres (soğuk sıkım)yöntemiyle üretilmiştir.
İçindekiler: % 100 Fındık Yağı
Menşei: Türkiye
Uyarılar:
● Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
● Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.
● Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
● Soğuk ve sıcak kullanıma uygundur.
_____________________________________________
Besin Değerleri |
Porsiyon Büyüklüğü |
14 gram |
Porsiyon Miktarı |
1 yemek kaşığı |
Kalori |
126 |
% Günlük Değer* |
Yağdaki Kalori
126 |
Toplam Yağ |
14 g |
21% |
|
Doymuş Yağ |
0.9 g |
4,87% |
|
Tekli Doymamış Yağ |
11.5 g |
|
|
Çoklu Doymamış Yağ |
1.5 g |
|
|
Trans Yağ |
0 g |
|
Kolesterol |
0 mg |
0 % |
|
Sodyum |
0 mg |
0 % |
|
|
Toplam Karbonhidrat |
0 mg |
0 % |
|
Diyet Lifi |
0 mg |
0 % |
|
Şeker |
0 mg |
0 % |
|
|
Protein |
0 mg |
|
*Günlük değer yüzdesi 2.000 kaloriye göre esas alınmıştır. |
_____________________________________________
TEKNİK ÖZELLİKLER
% 100 Doğal Fındık yağı Soğuk Preslenmiş
Peroksit Değeri (meqg 02 /kg}: |
0.90 - 1.41 |
Asitlik (%FFA, Oleik asit):
|
0.32064 |
Sabun (ppm): |
0 |
Renk: |
Açık Sarı |
İyot değeri: |
81 - 92 |
Sabunlaşma Değeri: |
188 - 198 |
Koku: |
Doğal-Karakteristik |
Lezzet: |
Doğal-Karakteristik |
Görünüm: |
Parlak Temiz |
Nem ve Uçucu (105'C): |
max. 0.2 % (m/m) |
Çözünmeyen Safsızlıklar: |
max. 005 % (m/m} |
Katkı maddeleri ve Yapay Antioksidanlar (BHA, BHT.. etc): |
Herhangi bir katkı maddesi içermez. |
Kimyasal İşlem
|
Kimyasal işlem görmemiştir. |
Yağ Asitleri Profil |
% |
C16: 0 Palmitik |
4.20490 |
C16: 1 Palmitoleik |
<0.50 |
C18: 0 Stearik |
<3.20 |
C18: 1 Oleik |
79.00-83.00 |
C18: 2 Linoleik |
9.60-11.30 |
C18: 3 Linolenik |
<0.30 |
C20: 0 Araşidik
|
<0.20 |
C20: 1 Eikosenoik
|
<0.20 |
C24: 0 Lignoserik |
<0.30 |
